Zebegényben Gőzgombóc fesztivált rendeztek. Én rögtön jeleztem feleségemnek, aki rögtön válaszolta is, hogy ott a helyünk. A fesztivál csak délben kezdődött, ezért megterveztem, egy előtte levő kis svabológia fotóstúrát. Így történt, hogy először megálltunk Szendehelyen.

 Szendehely.1945-2016.

Repülő évtizedek, 71 év. Az emlékeket történelem könyvek írt anyaga nélkül megőrző leszármazottak. Hely hiánya ahol a már elhaltak suttogó elbeszélésein felnőtt utódok kellő tisztelettel közösen fejet hajthatnának.

Szendehely.2016 szeptember.

Férfiak, nők, korosak, fiatalok, helyiek és vendégek, hivatalosak és odatévedtek figyelték az emlékmű bronz kezeit.

A kezeket nem látott apák, anyák, gyerekek, rokonok, ismerősök emléktáblán felsoroltak "jelképes" kezeit. A számában megfogyatkozott, meggyötört, fáradt, visszatért, évekig hiányzó kezeket. A bronz-kezeket a megtört élet-mészkő oszlopán.

A szendehelyiek két emberöltő után ismét a templom mellett gyülekeztek az "akkoriakra" emlékezve.

Az egyszerűen szép, tisztaságot sugárzó emlékoszlopuk körül, a templomuk mellett.”.Forrás: https://www.kozterkep.hu/~/29431/Malenkij_robotra_hurcoltak_emlekmuve_Szendehely_2016.html

Aztán Nagymarosra mentünk. Itt megnéztük katolikus templomát. Az idei év májusában megnyílt a német nemzetiségi tájház.

Aztán fél órás késéssel megérkeztünk Zebegénybe a fesztiválra.

„Idén nyolcadik alkalommal kerül sor Zebegényben a Tampfknel, azaz a gőzgombóc ünnepére. A 12.00 órakor kezdődő fesztiválon a gőzgombóc különféle változatait kóstolhatják meg az érdeklődők, miközben a település hagyományőrző együttesei és ismert sváb zenekarok szórakoztatják a közönséget.

Fellépnek többek között a Szomorer Jungs, a sóskúti fúvósok, a Die BradlmusiKanten osztrák harmonikazenekar, a Children of the Forest, és szerepelnek a helyi óvodások, valamint a III. német nemzetiségi hagyományőrző tábor résztvevői is. Este 19.30-tól pedig a ZebeZumm Fesztivál várja a rockzene szerelmeseit a Duna-parton.

A fesztivál állandó vendége a Baranya-megyei Geresdlak, Zebegény testvértelepülése, akik szintén nagy mesterei a gőzgombóckészítésnek.

A Sebegin Hagyománymentő Egyesület és a helyi nemzetiségi önkormányzat által rendezett programot egyre növekvő érdeklődés kíséri. Tavaly már több mint 2.400 db gombóc kelt el: lekvárral töltve, vaníliasodóval öntve vagy sósan, káposztával tálalva.

A gombócot helyi asszonyok készítik, akik szüleiktől, nagyszüleiktől tanulták a sváb konyha eme nélkülözhetetlen és sokféleképpen fogyasztható finomságát.

A Gőzgombóc kelt tésztából készül, gőz fölött párolják, megfőzik vagy megsütik. Párolt káposztával vagy babfőzelékkel, sült oldalassal esetleg csülökkel és szalonnával vagy édesen, lekvárral töltve kínálják.”. Forrás: http://www.zebegeny.hu/hu/program/viii_gzgombc_fesztivl

Késő délután még visszamentünk Szendehelyre, ahol felségem Boris nénivel készített hangfelvételt helyi nyelvjárásban. Amikor most a poszthoz visszanéztem a kiránduláson készült képeket, csodálkoztam is rajta, hogyan fért bele ennyi program egy napba.