Harminc éve annak, hogy feleségem megkapta a diplomáját. A szakjukon együtt végző kis csoportjuk azóta is minden évben egy hétvégére találkozik. Az idei kerek évfordulóra mi láttuk vendégül a kis csapatot.
A kis csapat német szakon végzett, ezért a dekorációhoz igyekeztünk az anyaország – Ausztria, Németország -, színeit megjeleníteni. A színkódok nem sikerültek a legjobbak, de a napsugárzásra fogtuk.
Az asztal közepére a telkünkön szedtem vadvirág csokrot. A csokrot a présházzal örökölt szilkében helyeztem az asztalra, látszik rajta hogy sokszor merítették rézgálic oldatba.
Sikerült mindenféle éppen virágzó vadvirágot összeszedni, még a rovarlátogatók is velünk voltak.
Kétféle süteményt sütöttünk. Az egyik a Véméndi olajos kuglóf, ami feleségem szülőfalujának a specialitása. Ha valaki el akarja készíteni, nem túl bonyolult. Recept innét: http://www.nosalty.hu/recept/vemendi-olajos-kuglof.
A meggyes mákos süteményünket már öt éve sütjük, egy akkor kapott RAMA receptfüzetből. Eredetileg marcipánnak készülne, de mi egyszerűen helyettesítettük magozott meggyel.
A hétvégi találkozás nemcsak az evésről szólt, így legközelebb azt is megmutatom, hova kirándultunk.
